Tips dan Strategi Sukses Memulai Bisnis Kuliner




Usaha dalam bidang kuliner atau makanan memang menjadi usaha yang paling mudah dijalankan, tak heran jika usaha ini banyak yang menggeluti, entah itu dilakukan oleh orang yang professional maupun pemula sekalipun.  

Banyaknya persaingan dalam usaha kuliner cukup tinggi, maka dari itu perlu mental yang kuat sebelum terjun ke usaha ini, selain itu usaha ini sering sekali mengalami yang namanya gulung tikar, sehingga perlu perencanaan yang matang dan strategi yang benar.

 Beberapa tips sukses memulai usaha bisnis kuliner makanan sebagai berikut :

1.      Lokasi Usaha

Dengan lokasi yang strategis  maka warung makan anda akan mudah menemukan banyak pelanggan. Contoh, lokasi yang startegis yaitu dekat dengan jalan raya, pasar / pertokoan , dan dekat keramaiaan.

2.      Lakukan Riset

Anda bisa melakukan riset seperti mengetahui jenis makanan apa yang di sukai oleh orang, makanan apa yang belum pernah di jual di sekeliling anda dan lain sebagainya.

3.      Terapkan Hasil Riset

Apabila anda sudah melakukan riset hal yang harus anda lakukan adalah jalankan hasil riset tersebut. Contohnya seperti, di sekitar daerah anda kebanyakan orang menyukai bakso, nah disitu anda bisa memulai bisnis anda dengan membuka warung bakso.

4.      Tentukan Harga

Usahakan menjual makanan dengan harga yang murah namun memiliki cita rasa yang tinggi.

5.      Pelajari Kesuksesan Pesaing

Mulai sekarang anda harus bisa mempelajari  apa yang membuat pesaing anda sukses,  mulai dari lokasi, tempat usaha, pelayanan, kebersihan, serta harga jualnya. Dengan mempelajari itu semua anda harus bisa memetik nilai positif yang bisa anda terapkan dalam bisnis kuliner anda.

6.      Fasilitas yang Baik

Sebuah warung makan atau restaurant bisa dikatakan baik apabila memiliki fasilitas yang menunjang kepuasan pelanggan. Fasilitas seperti kamar mandi, kipas angin / ac, meja dan kursi yang baik akan membuat pengunjung nyaman berlama- lama di tempat anda.

7.      Utamakan Kepuasan Pelanggan

Banyak hal yang bisa anda lakukan agar pelanggan merasa puas makan di tempat anda, apabila pelanggan sudah puas dengan pelayanan yang anda berikan maka tidak menutup kemungkinan di hari esok pelanggan akan berkunjung kembali dan menjadi pelanggan setia.

8.      Jaga Kebersihan Tempat Usaha

Pastikan kebersihan menjadi prioritas di tempat anda, berikan arahan kepada bawahan anda untuk menjaga kebersihan. Karena usaha ini sangat menuntut kebersihan dari segala aspek mulai dari makanan di buat, disajikan, hingga sisa-sisa dari makanan itu sendiri.

9.      Buat Jam Operasional Tetap

Pelanggan lebih menyukai warung yang memiliki jam buka-tutup yang tetap, karena pelanggan tahu kapan bisa makan di warung makan tersebut tanpa harus kecewa dan pulang karena warung makan tutup.

10.  Lakukan Peningkatan dan Jangan Lupa Promosi

Apabila warung makan anda sudah mengalami peningkatan dari segi pengunjung maka anda harus melakukan peningkatan seperti memperbesar lokasi usaha, membuka cabang baru menambah variasi makanan dan jangan lupa juga untuk menambah karyawan. Dan yang terpenting lakukan promosi baik melalui cara sederhana seperti membagikan brosur, member potongan harga atau bahkan melalui jejaring social.

 







 

Jordan Plastics (CV Jordan)

Jl.Industri 18 No. 420

Semarang - 50111

 

Telp  : +62(24) 65  833  83

Fax  : +62 (24) 658  13  77

 

 

Elis   : 0857 4098 2294 

Alfian   : 0858 7775 9109  

Eni           : 0821 3812 0741

Vira          : 0812 5223 0022 

Supri        : 0858 2605 2526 

 

 

Email      : marketing.jordanplastics@gmail.com

website   : www.jordan-plastics.com

 

 

 


Kunjungan hari ini : 14
Total pengunjung : 186058
Hits hari ini : 14
Total Hits : 544474
Pengunjung Online: 1